Еда всегда сопровождала человека. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её тайнами, способен повелевать умами... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Он мечтал попасть на кухню фешенебельного столичного ресторана. Мечта осуществилась. Однако реальность оказалась далекой от сладких грёз.
Виктор Баринов, шеф-повар, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий угадывать капризы избалованных гостей. За безупречным фасадом скрывается иная жизнь: беспробудные возлияния, рискованные карточные игры и сквернейший нрав. В ярости Баринов вселяет ужас, в разгуле — его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, — холодная и амбициозная карьеристка, настоящая ледяная статуя. Иронично, что именно с ней Макс провёл ночь накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже потирают руки — вся бригада с нетерпением ждёт первой оплошности новичка, чтобы потешиться от всей души.